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Catégorie Légumes - Céréales

{16 recettes}

MINI TIAN DE LEGUMES

INGRÉDIENTS (Pour une douzaine de ramequins)
tian légumes crustian légumes cuits 3 courgettes
2 aubergines
6 tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
sel poivre huile d’olive

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PETITS FLANS DE LEGUMES

flan  de légumes INGRÉDIENTS (pour 12 flans)
- 1 gros oignon
- 600 g de julienne de légumes surgelés
- 4 œufs
- 20 cl de crème semi épaisse
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre, noix de muscade

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GRATIN DE POMMES DE TERRE

gratin_pommes_de_terre_2.jpg INGRÉDIENTS (pour 6 gratins)
800 g de pommes de terre
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile
10 cl de crème liquide
Sel, poivre, muscade

papier cuisson

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LASAGNES AUX LEGUMES

lasagnes_LEGUMES.jpg INGRÉDIENTS
450 g d'épinards hachés à la crème (surgelés)
500 g de champignons
6 tomates coupées en rondelles
pâtes à lasagnes fraîches ( environ 200 g)
sauce béchamel avec 30 g de beurre 40 g de farine 60 cl de lait 50 g de gruyère
50 g de gruyère pour gratiner

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