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Catégorie Apéritif

{10 recettes}

FEUILLETES AU CAVIAR DE TOMATES SECHEES

INGRÉDIENTS
Feuilletés caviar de tomates séchées 1 pâte feuilleté épaisse
1 pot de caviar de tomates séchées
un peu de lait végétal

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MADELEINES AU CHORIZO

INGRÉDIENTS( pour 40 madeleines environ)
- 6 œufs
- 240 g de farine
- 1,5 sachet de levure chimique
- 60g de gruyère râpé
- 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou pépins de raisin
- 350 g de courgette
- 180 g de chorizo (doux ou fort selon les goûts)

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ROULÉS AU SAUMON

roulés saumon INGRÉDIENTS
4 galettes de blé ou wraps
4 cuillères à soupe de fromage frais
2 cuillères à soupe d'œufs de poisson
4 tranches de saumon fumé
quelques lamelles fines de concombre
poivre, aneth

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MADELEINES SAUMON FUME

Pour 9 madeleines (une plaque) : 1 oeuf - 40 g de farine à levure incorporée - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de crème liquide - Sel et poivre - 100 g de dés de saumon fumé + 1 tranche - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.

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